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陶德先生的深夜食堂DAY4 【芭芭拉篇】

新鲜外送——蒜蓉餐包

杰森是在无意中听说了芭芭拉最近忙坏了。

迪克在夜巡时和他打了个照面,愁眉苦脸的提到他心爱的女孩儿最近都瘦了。而鸟宝宝也忧虑的皱着眉头,对这位可亲的大姐姐有些憔悴的近况表达了充分的担心。

属于神谕的活计让她内心十分疲惫,她也真的很久没有好好吃上一顿饭。他们这些人白天黑夜都试图让自己强大到上天入地,事实上大部分人都没法在艰苦的活计中兼顾自己的日常生活质量。

因为他们都深知有得必有失,你总得为了那些世界和平的伟大理想放弃些什么,这些都视作失去的那一部分,但事实却是每个人都有一颗期待美食的胃。

所以尽管那个可亲的大姐姐在白天与他的通话里保持着一向的严肃简洁,但在交代完任务相关的事宜后还是没忍住叹了一口气,说了句毫不相干的题外话。

“听迪克说你的手艺还是像以前那么好,只可惜我无法在深夜造访你家门。”

这让杰森抿起嘴角,感到一阵纯粹的难过击中了他。

他挂上通讯,想着那个总是对他严厉又温柔的姐姐偶尔合作时蹲在屋顶咬着热狗偏着头对他微笑的样子,对着厨房陷入了沉思。

白天他和鸟宝宝忙了足够多也解决了很多问题,今天的夜晚有回老巢的夜翼看守,如果红头罩决定放自己一个假为一个饱受伤痛的疲惫姐姐做点什么,应该不是什么不可原谅的大事。

那么问题是,当你疲惫又憔悴的时候,你会想要吃点什么?

早晨伊丽莎白送来的精致手提小篮子还放在桌上,他确实之前帮了她一阵忙,而那个姑娘真诚的微笑让他无法拒绝,于是他们有了一些贴心的小换物,比如此刻充满温情的填满篮子的玫瑰花和他最爱吃的那家手作面包。

他猜他不仅有了答案,还足够幸运的有充足的材料。

杰森也是从某天起才发现自己一直对面包这种食品有着别样的执念,而他把这归功于童年贫苦生活的后遗症。对于那些徘徊在犯罪巷口饥肠辘辘的迷失少年们来说,没有什么比面包更为能够果腹且廉价的食物了。

他漫不经心的哼着歌,绿色的眼睛半垂着,脸上挂着沉浸的怡然自得的表情,把前一天做汉堡胚的原料倒出来。高筋面粉,低筋面粉,砂糖,全蛋,水,牛奶和酵母混合搅拌,揉成光滑的面团,再加入黄油和盐继续揉着,直到他用手扯开面团,揉好面团不再形成通透的薄膜,撕裂时呈现让他满意的锯齿状。

发酵需要快一个小时,而他还有很多事要做。

“芭芭拉今晚需要多久才能结束工作,我亲爱的小红?”

他叼着烟晃悠到阳台拨通电话,韦恩专线,电话那头提米宝宝含糊的呜呜了两声,不知向谁道了声欠,好一阵衣料窸窣之后他才听见提姆清亮的嗓音。

“看在我们折腾一天的份上应该会早很多,我猜我不会在今天的夜巡里看见你了?”

“十二点?还是一点?”他继续问着,眯着眼研究自己前两天揍人太猛而有一点淤青的指节,指间的香烟在傍晚的风里明明灭灭,“稍微精确一点。”

“十二点,没有意外的话。”提姆确定的说,在那头抿着嘴露出一个兴味十足的表情,“你有什么大计划?”

“放自己一晚上假而已。”杰森毫不在意的哼了一声,“加油工作吧鸟宝宝。”

“哦。”提姆猛的垮下脸,“我亲爱的大红,有没有那么一点点可能你回来救我于董事会的水火,至少带着一点点美味的食物?”

“在你的电脑台前放一枚硬币,没准有家养小精灵给你做好吃的呢。”

“大红你真可爱。”

“闭嘴。”

提姆哈哈大笑了起来,摇着头挂上电话。他的背后还有一场总裁战争,不过他现在开始觉得开心了一点。

杰森那么小心翼翼的开始使用电话只为制造一个惊喜的话,那么芭芭拉今晚大概会打起点精神来了。

这让人心情愉快。

确定了时间让杰森觉得轻松不少,离十二点还有五个小时,他除了可以烤面包外还可以做点许多别的小点心和酱料做配餐,既然他决定动手了,就一定会让芭芭拉美餐一顿,这可是杰森陶德作为一个烹饪爱好者的骄傲。

他都这么闲的让自己休息一会了,怎么能不干出点大动静来呢?

想到这里他愉快的对自己笑了一下,掐了手上没抽两口的烟揣上钱包出门,趁着超市还没关门,他还得再买些其他材料,而他还记得这个季节的樱桃味道十分不错。

在楼下不远处的便利店逛了一会购物篮渐渐满了起来。他满意的打量着篮子里的液态酥油,玉米淀粉,鲜柠檬和看起来十分漂亮的樱桃,他很喜欢黄金酱和新鲜熬制樱桃酱,用来配上刚刚出炉的面包可以让任何人感到满足的此生别无所求。

回家后厨房里的面团已经发酵的差不多了,他把面团均匀的分成小块搁到一旁继续醒发,一边开始洗起了樱桃,不得不承认这些樱桃看起来如此诱人,他没忍住往嘴里丢了两颗,酸酸甜甜的滋味让他发出幸福的哼哼。

等到面团醒好差不多十分钟过去了,他恋恋不舍的把樱桃暂且放到旁边,回头继续把面团揉搓成椭圆形放入烤盘,最后还要发酵一个小时,他最好趁这时间把酱料全部熬好。

樱桃去蒂去核切碎,丢到小锅里,中火边搅边煮至出汁,然后转小火煮至软烂。杰森保持节奏不疾不徐的搅动勺子,确定差不多后放入他之前自己腌制晾晒的橙皮屑,然后转中高火加入糖,慢慢搅动防止糖结底直到煮开。煮开后他重新把火调小,保持中火边搅边煮至粘稠,属于樱桃的酸甜滋味让人口舌生津,有那么一瞬间他怀疑自己为何要在这个点如此自虐。

也许我可以稍微留一点给迪基和小红来拯救他们灾难般的早餐,他漫不经心的想着。

樱桃酱出锅冷却的时候时间也差不多了,他意识到还有蒜蓉酱没有调,先前拿出来的黄油已经软化的差不多了,把黄油和蒜蓉拌在一起搅拌均匀装进裱花袋,然后把最终发酵完成的面团划上口子挤上蒜蓉酱,撒上欧芹放进烤箱,180度烤上十五分钟。

好了,下一步是黄金酱。

杰森分了一部分水溶淀粉出来,剩下的部分和水,糖,盐煮开,再加入水溶淀粉煮成糊状。

等到冷却后和蛋加在一起用网状搅拌器边打边加液态酥油,最后再加一点白醋进去调酸味。黄金酱和烤箱里的蒜蓉餐包同时完成,一时间不大的屋子里溢满了各色食物的迷人香气,欢呼雀跃的刺激着敏锐的感官。

他微笑了起来,顺手从篮子里取了一朵玫瑰,脑子里点亮了一盏小灯泡。

家里还有不少薰衣草茶,他和罗伊都常常失眠,薰衣草很多时候是他的安神必备,而现在,他甚至还有了新鲜的玫瑰花瓣,芭芭拉总是值得最好的。

他摘下玫瑰花瓣和熏衣草洗干净,放进小水锅,加水煮沸后放一点冰糖,再调一点刚刚做好的樱桃酱进去搅拌,最后找出罗伊带回来的玻璃瓶装进去,盖好盖子放进玫瑰花篮里。

他把伊丽莎白送来的手作面包取出来,换上用纸包包好的蒜蓉餐包,酱料被他用两个小玻璃罐分开装好,小心的摆在玫瑰薰衣草茶旁边,被玫瑰花热烈的簇拥其中。

现在是十点多,他花了三个多小时准备了这一个热闹的花篮,里面盛着满满当当的心意,这让他感到幸福,他希望这些精心制作的食物至少能让家族中那位优秀的女性英雄感到一丝丝安慰。

他感谢她为他,为他们,为整个家族所做的一切,但他不是她的那些贴心的小罗宾迷弟们,他没法像迪克一样对她露出迷人的微笑拥抱她,也不可能像提姆那样乖巧又聪明的笑着对她说些让她大笑的俏皮话。他只有靠这个,他从罗宾时代就展现出来了的,芭芭拉一直很喜欢的好厨艺去试着给她带去一点安慰,就是说,当你不能治愈她的心,至少你还有办法填满她的胃。

离预定的出发时间还有一个小时,他莫名的想起了提姆电话里可怜兮兮的语气,歪着头打量了一会厨房里还剩下的不少面包和樱桃酱。

唔,也许今晚真的会有什么厨房奇迹发生,只不过这个小精灵带着奇怪的红头罩,小心别被吓跑哦。

 

芭芭拉坐在电脑前打了个哈欠,揉了揉酸涩的眼睛,然后被突然响起来的窗户敲击声吓了一跳。红头罩蹲在窗沿,带着皮质手套的手上拎着一个漂亮的不像话的小竹篮,盖着干净的亚麻布,边缘探出一只火红的玫瑰来。

午夜十二点的时候,钟声敲响,会有小精灵给你带来祝福。

她这样想着,露出一个柔软的微笑,推着轮椅过去打开了窗户,杰森在窗台上坐下来,伸手递过手上的礼物。

“咚咚咚,外婆外婆在不在家,我来给你送面包啦!”芭芭拉捏着嗓子轻快的唱起来,“谢谢你,我亲爱的小红帽!”

“芭芭拉。”杰森有些无奈的喊了一声,摇摇头从窗口翻进来,在屋子里站定了身子。

“你们这些人一定都获得了什么不走窗户就会脱下小鸟的羽衣变成某个童话王国小公主的诅咒,不然为什么对窗户如此念念不忘。”芭芭拉接过小红帽的篮子,笑着打趣,“而且一个两个都是,在半夜翻进女孩子的窗口可不是什么值得传承的好习惯。”

杰森藏在红头罩之后的脸罕见的浮上一点红晕,他知道芭芭拉一定看出来了,才会笑得像只得意的猫咪,这让他感到一种温暖的无奈,他只好摘下头罩露出脸来,“不尝尝看?”

芭芭拉低头掀开亚麻布,看着一篮子玫瑰发出惊喜的呼声,纸包看得出来热着,这让她更加惊喜,她取出纸包打开,看见了里面包裹着的蒜蓉餐包。

杰森没想到芭芭拉哭了。

小心翼翼的,很轻柔的,眼泪划过脸庞,带一点低低的抽泣。

“杰森。”她擦了擦眼泪,抿着嘴笑得温柔缠绵,沉浸在面包带来的温暖回忆里。“谢谢你,真的。”

在她面前又仿佛变回那个十四岁小男孩的青年微微扬起眉梢歪着脑袋,安静的注视着她。

“在我小的时候,上学妈妈总会给我和弟弟烤一点蒜蓉餐包当午餐。”

那是她很小的时候的事了,不知不觉真的过去了很多年,那时爸爸还是个拼搏奋斗的小警察,她也还什么事都不懂,家里没有任何烦恼,他们聚在一起吃饭聊天,每天早晨带着妈妈亲手烤的蒜蓉餐包,坐着爸爸的车,牵着弟弟的手一起上学。学校的午餐时间她幸福的咬着饱含妈妈温柔爱意的美味,仿佛那种快乐可以延续一生一世。

后来,岁月变迁,物是人非。

爸爸当上了局长,哥谭为了它的蝙蝠侠变得奇怪,有了越来越多的精神病,所有隐藏在深处的黑暗开始在光明里露出脸来。

妈妈也离开了她。

吉姆戈登总是很忙,非常忙,他为这座他深爱的城市忙的焦头烂额,有时候芭芭拉会试着为他烤一点蒜蓉餐包让他在繁忙的工作中能吃好饭,她很努力的模仿妈妈的手艺,但比较悲伤的是她并没有遗传妈妈的烹饪基因。

但是,每次吃着她做的面包的时候,吉姆脸上露出来的那种满足的笑容都让她感觉温暖的情绪溢满胸口。

她不知道这种感觉过去多久了,她有多少年没有回忆起这种幸福来了。

杰森还站在窗口安静的,一动不动的,保持着一种小男孩的天真姿态,睁着漂亮的绿眼睛看着她,目光专注温柔,让她感觉内心一点一点变得柔软起来。

“我真的很久没有想起过这种感觉了,别担心,杰,我很好。”

她笑得那么好看,让杰森不由的松了一口气,也翘起嘴角骄傲的笑开了。

芭芭拉打开黄金酱的罐子,蘸着酱满满的咬了一大口面包,微酸的酱料配上松软的面包,甜腻的黄油和蒜蓉的香味完美的融合在一起溢满口腔,杰森走近为她打开玻璃瓶,她就着他的手喝了一口玫瑰薰衣草茶,浓郁的花香包围了她,她开始感到平静,平静里涌动着满满的丰足与快乐。

“我通常称之为食物的魔法。”杰森也跟着她一起微笑,“美好的食物总让我感觉战无不胜。”

“那很好,杰。”她咬着面包眼角带笑,“你也很好。”

“只有这一次,你可以称呼我为家政小精灵。”

他插着腰这么说道,女孩在他对面笑弯了腰。

“谢谢你的晚餐,小红帽。”她说,“外婆吃的非常满足。”

 

 

是的,如果你拥有一个家族,家族成员会在午夜为你送来一篮新鲜出炉的蒜蓉餐包,究竟有什么困难你战胜不了?

 

 

“所以。”罗伊在电话那端沉思了一会,“有没有那么一点点可能你也会为我送来一份热乎乎的蒜蓉餐包安慰我受伤的心灵?”

“做梦吧,罗伊。”他毫不留情的回答,把烟习惯性的点燃夹在指间。可能是在厨房待久了,那种甜腻的生活的味道感染了他的感官,他最近对烟没那么大的渴望,但还是下意识的点燃。

看着火光在黑暗中闪耀让他觉得安心。

“我会在窗口放好多好多的硬币,亮闪闪的漂漂亮亮的银币,还有五颜六色的糖果纸!”罗伊换上了撒娇的语调,“可是我亲爱的,有着漂亮的彩色羽毛的小鸟儿,为什么不飞来我的窗前?”

你的小鸟儿正停在你的家里的窗台上,再不回来,你的小鸟儿就要飞走啦。

杰森有些嘲讽的想着,抿了抿淡色的柔软嘴唇,露出一个会让弓箭手想要抱着揉进怀里的浅笑来。

“因为你的小鸟儿正在等着弓箭手回家,弓箭手不回来,他哪都不会去。”



END


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